Aqui vai uma dica para um lanche rápido ou uma nova ideia para acrescentar no seu cardápio: Bolinhas de Ricota com Gergelim!
Olha como se faz:
Ingredientes
300 g de ricota de búfala
1 xícara (café) de gergelim branco
1 xícara (café) de gergelim preto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira antiaderente, doure o gergelim branco. Reserve. Faça bolinhas com a ricota e passe pelo gergelim branco e pelo preto. Coloque em uma assadeira as bolinhas e leve ao forno por alguns minutos. Sirva em seguida sozinhas ou se preferir, coloque em saladas e massas integrais.
As bolinhas de ricota com gergelim podem ser uma ótima opção para quem gosta de inovar e sempre ter algo diferente, além de ser um prato que pode substituir alguns petiscos quando receber alguém em casa.
Façam e postem a foto de como ficou a de vocês!
Beijos!
