{"id":1883,"date":"2014-09-16T12:33:11","date_gmt":"2014-09-16T12:33:11","guid":{"rendered":"http:\/\/cajubrasil.com.br\/?p=1883"},"modified":"2014-09-16T12:33:11","modified_gmt":"2014-09-16T12:33:11","slug":"abobrinha-recheada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cajubrasil.com\/es\/2014\/09\/16\/abobrinha-recheada\/","title":{"rendered":"Abobrinha Recheada com Ricota"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/cajubrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/5646.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1884\" src=\"http:\/\/cajubrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/5646.jpg\" alt=\"5646\" width=\"1000\" height=\"1000\" \/><\/a><\/p>\n<p>A CajuBrasil\u00a0preparou para voc\u00eas a deliciosa receita de Abobrinha Recheada com Ricota!<br \/>\nVeja abaixo a nossa receita fit da semana\u00a0\u2665<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>-1 abobrinha grande ou 2 menores (quanto mais grossa, melhor);<br \/>\n-150g de ricota defumada ralada (pode ser fresca);<br \/>\n-3 colheres de sopa de requeij\u00e3o (light ou zero);<br \/>\n-1 colher de sopa de ervas frescas picadinha; 1 dente de alho picadinho;<br \/>\n-3\/4 x\u00edcara de molho de tomate;<br \/>\n-Sal e pimenta do reino a vontade.<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Em uma tigela, misture bem a ricota (reserve uma por\u00e7\u00e3o para colocar por cima)<br \/>\ncom o requeij\u00e3o, as ervas e o alho, at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo.<br \/>\nTempere com sal e pimenta do reino. Lave bem a abobrinha, corte-a em<br \/>\npeda\u00e7os iguais e, com cortadores ou uma faca, retire o centro dos peda\u00e7os,<br \/>\nreservando-os. Corte os \u201crecheios\u201d retirados em cubinhos e integre-os ao creme de ricota.<br \/>\nCubra o fundo de um refrat\u00e1rio com 1\/3 do molho de tomate. Pegue cada peda\u00e7o de abobrinha,<br \/>\nrecheie com o creme de ricota e coloque no refrat\u00e1rio. Distribua o restante do molho por<br \/>\ncima e salpique um pouquinho de ricota. Leve ao forno preaquecido em 220\u00baC por mais ou<br \/>\nmenos 20 minutos. Retire e sirva em seguida, ainda bem quentinho.<\/p>\n<p>Imposs\u00edvel resistir a essa abobrinha recheada! Hmmmm!<\/p>\n<p>Bom apetite, meninas!<\/p>\n<p>Beij\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A CajuBrasil\u00a0preparou para voc\u00eas a deliciosa receita de Abobrinha Recheada com Ricota! 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